Hola amigos/as Bienvenidos/as a mi blog, es un placer para mi traerles esta deliciosa y divertida receta, la cual representa la primera de muchas que publicarè para ustedes
Hello friends Welcome to my blog, it is a pleasure for me to bring you this delicious and fun recipe, which represents the first of many that I will publish for you
Se trata de unos deliciosos tequeños bajos en grasa, ideales para toda ocasión.
These are delicious low-fat tequeños, ideal for any occasion.
| Ingredientes: |
|---|
| 1/2kg de harina de trigo todo uso |
| 1 Huevo |
| 1 Taza de agua tibia |
| 120g de mantequilla |
| 1/2 cucharada de sal |
| Queso blanco duro cortado en palitos de 7cm aprox. |
| Ingredients:|
| ------------ |
| 1/2kg of all-purpose wheat flour
|1 Egg
|1 Cup of warm water
|120g of butter
|1/2 tablespoon salt
|Hard white cheese cut into 7cm sticks approx.
Preparacion de la masa
1. En un bowl colocaremos la harina, haremos un hoyo e iremos incorporando la mantequilla, el huevo, el agua tibia y la sal.
2. Con una paleta de madera iremos mezclando poco a poco los ingrediente.
Preparation of the dough
1. Place the flour in a bowl, make a hole and add the butter, the egg, the warm water and the salt.
2. With a wooden palette we will mix the ingredients little by little.
3. Seguimos removiendo con las manos hasta que quede una masa homogénea. Dejamos reposar durante 20min para que la masa aumente su volumen.
4. Preparamos el área donde amasaremos, esparciendo un poco de harina para que nuestra masa no se pegue en la superficie.
3. We continue stirring with our hands until a homogeneous mass remains. Let rest for 20 minutes for the dough to increase its volume.
4. We prepare the area where we will knead, spreading a little flour so that our dough does not stick to the surface.
5. Con un rodillo iremos estirando nuestra masa hasta que quede fina y formamos un cuadro.
5. With a roller we will stretch our dough until it is fine and we form a square.
6. Cortamos tiras y con ellas enrollamos los palitos de queso en forma de espiral, que queden todos cubiertos y no se salga el relleno.
6. We cut strips and with them we roll the cheese sticks in a spiral shape, so that they are all covered and the filling does not come out.
7. Precalentamos el horno a 350ºc. Una vez el horno este caliente los horneamos durante 20-30min o hasta que doren.
7. We preheat the oven to 350ºc. Once the oven is hot, bake them for 20-30 minutes or until golden brown.
8. Pasado el tiempo de cocción los sacamos del horno y ya están listos para degustar, en cena, desayuno o incluso en un cumpleños.
8. Once the cooking time has elapsed, we take them out of the oven and they are ready to be enjoyed at dinner, breakfast or even on a birthday.
Todas las fotos son de mi autoria, tomadas con mi celular Nokia 5.
El traductor que utilice para este post fue el de Google Translate