各位吃貨們好,今天再次來上菜🔥美食大PK🔥!!😎😋
還記得上回的韓國料理跟台南小吃嗎?
今天,劉美女又要端出什麼好料呢!?😉
今天算是跨界PK,雖然都是牛肉麵,但...嘿嘿...差異很大喔!看下去就吃到,喔不,是知道!😆
第一個上場的是....
這家台北牛肉麵老店,位於杭州南路上(原本是位於旁邊的金華街上)。他們家有兩個店面,另一家在東門那邊,也不是很遠。這一家店生意非常好,在杭州南路有兩間店面,但老實說位子還是不算多,所以常常等要等位子。所在的房子已經很老舊了...不過,老店配老房,倒也剛好。
點餐這邊的主店面,座位才4張雙人桌,裡面是廚房。
麵分成大中小等級,我們點了中碗,然後有看到別人點小碗跟大碗的,基本上小碗有點略小一點,大碗則很驚人地似乎可以兩人一起吃了~~~
創始人為一是當年來自湖北的陸軍退伍上校,創立於1972年,其以傳承自大陸那邊的牛肉與湯汁熬滷工法,融入在地生活的飲食口味跟材料,匯集成店家獨特的滋味。
我看了牆上的介紹,才知道,吃了這麼多年的台灣牛肉麵,原來跟成都有關哪!紅燒牛肉麵來自於成都的「小碗紅湯牛肉」,真是有意思!@mrpointp
@mrspointm 你們知道這種料理嗎?~~~ 😄
好滴,回到老張牛肉麵,他們家採用精選牛腱心,再加入陳皮、八角及各種中藥材來燉煮,湯頭更以牛大骨細火慢煮數小時,因此店家都會特別強調吃麵前要先品嘗美味的湯頭先~~~
好吃!而且肉很大塊、很嫩,也有帶筋的部分。他們家沒有牛筋或半筋半肉麵,只有牛肉麵,但這就夠了。酸菜辣椒都有,可以自己添加。
以下開放啦啦隊:這是豬頭皮。
這是花生跟豆干。小菜品質都很棒!非常好的啦啦隊!😍
這是第二波啦啦隊,榨菜肉絲麵!湯頭好,榨菜跟肉絲都很美味。不會輸給牛肉麵喔~~~😎
太晚去可是要等的喔~~~😌
好的,這麼強的牛肉麵,能有對手嗎?來,只有跨界的有機會,第二個上場的是....
😂😂😂你沒看錯!就是這麼跨界!這是統一出的滿漢大餐泡麵品牌中,定位高階的金牛肉麵!平常還不好買到喔!
顯然是高級版的滿漢大餐牛肉麵,但其實價錢也還好,台幣89元,比起一般版本大概是50-60之間,其實只貴了50%。89元要在台北吃現煮的牛肉麵,基本上還真少見,甚至是沒有。
它的麵條是非油炸的,然後我忘記拍了,醬料包比起一般的多了一兩包吧,總之我就是感覺到手忙腳亂的很多東西...但反正都是一股腦東進去,然後沖熱水😆。
就算泡開了,內容物跟賣相,顯然比不上現煮的啦~~~但這比賽也不是很公平就是了😅
不過,讓我解釋一下,這其實是我們某天又跑去桃園機場鬼混時,在我上次分享的桃園機場北觀景台那邊買來吃的。在這種地方,又沒有老張牛肉麵,選擇有限,吃吃這個高級版牛肉麵泡麵,也是很開心哪~~~ 😊
來來來!第一波啦啦隊上場!
同屬一美食區的現烤比薩!還有焗烤!現煮美食強力拉抬~~~!!!😎
第二波啦啦隊是玩的。畢竟有吃有玩也很重要啊!這是TT在給小朋友玩的樂高板上拚出來的馬利兄弟帽子。他玩得很開心啦,完全不管東西好不好吃的!~~~🤣🤣🤣
怎麼樣!?各位吃貨,🍜🍜老張牛肉麵 v.s. 滿漢大餐金牛肉麵🔥🔥
你想要,哪一道?😊
咱們下回美食大PK見!
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