說到戈壁，你想到什麼！？綿延不決黃沙滿目的沙漠？你家隔壁的鄰居？還是台灣人會知道的太麻里隔壁？
好吧，想什麼我不管，但昨天，戈壁，大戈壁，是我們去吃的蒙古烤肉餐廳。👀👀
是喔，蒙古烤肉，這個品項的餐廳，是我們這一代台灣人記憶中很酷的餐廳。蒙古這個書本裡的，武俠小說裡的神秘國度，跟所吃的東西，竟然可以出現在現實生活中，而且還很好吃，怎麼說都是一種魔幻的感覺。😌 因此，小時候，蒙古烤肉是一種高級料理，很特別時候才會去吃。
誰知道，不知道是什麼原因，長大之後，蒙古烤肉竟然日漸式微，就跟小時候另一種美食，石頭火鍋，一樣... 越來越少蒙古烤肉餐廳。少到幾乎都以為他們早就都消失了...😢
前一陣子，剛好在這間餐廳附近要找用餐的地方，突然看到這一間，眼睛一亮，只覺得：竟然還有！！！那一定要去吃！再怎麼不好吃都沒關係，就是想去眼見為憑一下啦！
哈哈，會這樣說是因為Google評價普通，有好有壞，然後在台北市，吃到飽只要359元台幣，實在是很實惠，通常也就...不能太期待...😅
就是要吃啊，所以就來了。餐廳位於三樓，門口書法龍飛鳳舞的...
據說以前是做團客的，難怪很大間。座位大部分都是圓桌。我們就兩個人去，本來心想是要併桌的。結果運氣不錯，原來店家有新增一些四人方桌座位區，我們就可以兩人一桌囉！
先來瞧瞧！碳酸飲料區，標準配備，至少不扣分了。😁
哇！這就是傳說中的美味珍珠奶茶，人稱被蒙古烤肉耽誤的手搖飲店嗎？😂 確實，後來吃飽有來喝一杯，果真名不虛傳地好喝呢！😍
水果區
哇，還有剉冰！（友哥該不會又要開始唱那首老歌了吧！？😅）
沙拉區呢，沒想到還有這一區，雖然簡單點，小小加點分囉！😊
熟食區，早已經煮好的，不是蒙古烤肉啦。這區東西還不少。但不是主角就是了。不過這一區有麻辣鴨血，可以自助把料放入桌上的鴛鴦雙鍋之一，變成麻辣鍋。這可不是我自己說的，店家就這麼寫在牆壁上的呢！哈哈哈，DIY趣味很重。🤣
火鍋料區。其實東西還算是蠻多的！大概是怕蒙古烤肉現炒要排很久，弄個火鍋大家將就吃吃，才不會火大吧！😄
來來來！大哥來了！蒙古烤肉區！！！
重點就是現炒，要自己拿料拿肉淋醬，一整碗給師傅在大鐵盤上快炒！！！🔥🔥🔥🔥🔥🔥
不過，拿料要排隊，等炒更要排隊... 或許，等越久，越覺得好吃！？😆
用一些號碼區別設計，讓客人不會吃到其他人配好的烤肉（對喔，其實是炒肉呢！但，管他的，就是這樣說的...😅）
看看師傅們的快炒架式！大鐵盤很大吧！
快速撥弄，左右翻攪，換個熱區，再來一次！！這樣重複四五次．．．
好啦！！香噴噴哪！一碗正宗台灣蒙古烤肉，起鍋囉！這形容詞真好笑... 😋😋😋
人多排隊，我只炒了兩碗，老婆只炒一碗。
不難吃，但跟小時候的記憶比起來，那可遜色多了。不知道是我們大了老了，還是這家不如以前的前輩！？或許都是吧．．．
沙拉還可以的
熟食也不錯，挑一下都好吃。
還能悠閒煮鴛鴦鍋呢！
說真的已經是物超所值了啦。
帶著跟過去告別的心情，以及吃很飽的實情，離開了這家餐廳。心中沒有遺憾，肚子沒有空間。😂
初春的松江路，有點蕭瑟，有點新意。或許，就像是這一餐呢。
再見了，我心中的鐵木真，可汗，與戰馬奔騰的黃沙滾滾。
😝😝😝