台中市的中興街，就在審計新村旁，一條小小的街，卻因為這附近有新的文青聚落，造成這附近都是些非常具有風格的店家林立~~~~
但是在這裡也是會餓啊，總不想都在咖啡廳或事美美的餐廳裡吃吧!?
這時候，看到這一間【鹽水意麵】，真是非常地吸引人哪~~~~
不過，在這種地方的傳統小吃店，會不會虛有其表，只是重門面呢？沒關係，有Google評價可以查呀~~~~ 查了就放心了，高於4，幾乎不會有意外了~~~😄
廢話不多說，上菜！
這一碗就是鹽水意麵，湯的，非常清淡可口的感覺~~~~~ 嗯，肉燥很香，麵條很順口，湯頭很爽口，讚！
你知道，這鹽水其實是地名，台南鹽水除了蜂炮之外，意麵也是很有名的喔～～～
乾的意麵也應該來一碗。味道比較重，但是很香很夠味！
這一碗是麻醬乾意麵，濃又香，完全不同的風味呢～～～也很棒！但是需要點碗湯來配呀 😉~~~~
燙青菜，吃得出是用高湯燙的，營養又美味。😋
小菜一：鵝腸。老婆愛吃，我是不愛。脆脆的，爽口。
小菜二三：皮蛋豆腐跟豆乾海帶。
小菜四五：米血與油豆腐。
酸菜豬肚湯，酸得夠味！豬肚有嚼勁～～～太棒了！😍
據說這裡的小魚乾辣椒醬很讚，加了點吃，確實不錯！👍
看來有很多人愛，還能買一罐回家呢~~~~
吃飽後，再繼續在這條文青街上閒逛，繼續消磨我的悠閒夏夜~~~~