🍜 CYCLO 洛城牛肉粉

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喔不,不是在洛城,美國LA,而是在台北的,越南牛肉河粉專賣店!

非常有美式風格,而不是越南風格或亞洲風格,不在美國,而在台灣。

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看看天花板斗大的店名~~~~

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成排的碳酸飲料、啤酒噢.... 調味料~~~~

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菜單上可以看見他們的Logo,也非常有美式風格,幽默~~~~~

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如果你常出國,應該會對PHO這個單字不陌生... 😁

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好啦,說那麼多,只問一句:Where's the Beef?

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喔,Beef!? It's all over the menu!!! 看過來,看過來~~~~ 這牛滷肉飯也太少見了吧~~~~ 吃吃看~~~~

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嗯,跟照片差不多... 吃起來,嗯... 不像滷肉飯,喔,不像豬滷肉飯... 嗯,牛滷肉飯,果然證明了,豬肉才適合做滷肉飯~~~ 😂

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來CYCLO不吃牛肉粉,那還來幹啥? 點下去!!

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講究... 這生牛肉粉... 還有壺加熱的湯以及一顆幾乎是生的蛋。

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自己動手,比較有樂趣~~~ 也確保牛肉鮮度,熟度不過頭~~~

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倒入生蛋,一起混合吧~~~~ 看起來好吃吧~~~~ 嗯,果然是高級牛肉為食材的牛肉粉哪,真是太鮮太好吃啦~~~~ 😍

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這一盤蝦醬空心菜,那真是炒得勾人魂魄呀~~~~~ 配不太正統的牛滷肉飯剛好~~~ 哈!

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吃飽出來,又是一家美食get。

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你呢?你也是河粉粉絲團嗎?😀