是的,您沒聽錯,這是一碗 Claude AI 🤖 紅燒牛肉麵,無誤!😂😂
好吧!其實是噱頭,但也沒說謊,就是一碗,按照Claude指示,所完成的台式紅燒牛肉麵啦!😅😅
話說,我們買了一大塊牛腩肉,後來就決定來燉紅燒牛腩,既然要做這個,那就順便做成麵條,變成紅燒牛肉麵來當晚餐!😛
話說,當年我當留學生時,可是很會做這道料理的,味道很棒,吃的人都稱讚!
只是,多年沒做,其實我大致記得怎麼做,但又懶得去查,於是就請我最常用的AI,Claude來給我一版本,沒想到,它給的食譜有模有樣,於是我就大致參照著做得了!也算是AI煮的一碗麵吧!😎😎
把這個回答都截圖在下方,讓大家也看看!你看看,它還設計了時鐘方便我計時呢!真是貼心!我根據它的指示,但也沒辦法全部follow因為懶,只有因為它說辣豆瓣醬是關鍵元素,所以我硬是差遣TT去巷口幫我買一瓶回來,其他的就湊合勉強可以了!
讓我把大家集合起來!牛腩肉是主菜,辣豆瓣醬是主味覺。
牛肉得先燙過。冷水下鍋,加些米酒跟薑,去腥味去血水。
與此同時把一些配料給準備好。蔥薑蒜的...
洗香香的牛肉塊們,準備好變身美食。😋
洋蔥、番茄跟調味料。
先把這些辛香配料炒香炒開!
然後把牛肉下鍋炒,炒到他們把肉汁給鎖在裡面了!🙂
其他配料下鍋炒~~~ 大集合!!
炒的差不多之後就準備加水來燉煮囉!~~~🔥🔥🔥八角這時候再放入~~~
中小火煮90分鐘之後,大概會是這樣了~~~
其實煮越久越入味喔!😋😋 這時候已經香味四溢,忍不住想吃了!
麵條、青菜、青蔥等,那就比較簡單囉~~~
最後合體階段前!
Claude🤖 紅燒牛肉麵🍜 完成!!🎉🎉😍😍
由於沒有另外熬高湯,所以就是紅燒牛腩的湯多放些,加上一些煮麵的白湯稀釋,大致上就可以當作牛肉麵的湯底了,只是這湯底就是不能很瀟灑地一直加,否則就會只剩牛肉沒有湯啦!
非常香,非常好吃,完全不輸外面中等水準的牛肉麵啊!一流的不敢說,一般的絕對不輸!至少自己加的食材都是實打實的好料!
❤️❤️ 請享用吧! 😊😊
【美女廚房】的觀眾朋友們,怎麼樣?用AI來給你食譜做菜,似乎是個好點子呢!?👨🍳😊你也這樣做過嗎?經驗如何?歡迎留言一起探討!
或許下次請AI來個它自己發想的創意料理,嘿嘿,那或許會更刺激,更有趣呢!等我下次有餘裕的時候,咱們就來做實驗吧!😂😂
【美女廚房】 #beauty-kitchen 由劉美女跟您分享不專業廚師之假美女裝好老公下廚趣事 ~~~~
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