steamboat rumahan

Siang steemians...

Siang ini @dapoerheba mau ngesteam boat bareng.

Kuahnya bumbu tomyam ala-ala @dapoerheba aja... Engga pake bumbu yg di dalam steamboat packs nya.
Bahan:
1 buah lobak putih potong-potong
1 buah lobak pink potong-potong
3 buah pakcoy
3 tahu sutera potong-potong
1 bawang bombay rajang
1 packs steamboat instant
1/4 packs mie ramen

1 ruas jahe
1 Ruas lengkuas
5 helai daun jeruk
3 batang serai
10 cabe rawit diulek kasar
Garam
3 sdk sauri saus tiram
1 Jeruk nipis

Bumbu yang dihaluskan:
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 buah cabe merah
Asam jawa

Cara membuat:

1. Didihkan air, lalu tambahkan daun jeruk, batang serai, jahe, lengkuas.
   2.masukkan bumbu yang sudah di haluskan kedalam air yg mendidih sampai bumbu matang dan tidak berbau langu, kemudian tambahkan garam, saus tiram, jeruk nipis tunggu hingga mendidih.
   3.tambahkan steamboat instan kedalam kuah yg sudah mendidih.
   
   4.susun semua bahan didalam pan,kemudian masukkan kuah yang mendidih tadi kedalam pan yang sudah disusun sayur-sayuran. Panaskan lagi hingga mendidih.
   Dan steamboat rumahan ala @dapoerheba siap disajikan😊😊😊😊😊.

Selamat mencoba.😊😊😊