下厨/家庭版可乐鸡翅

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上周去超市买的鸡翅,想学着做空气炸锅版的辣翅,饮食上喜欢偏辣偏咸的。辣翅以前从来没做过,还没等开始研究咋做呢,今早起床发现脸上长了好几个痘痘,怀疑是这阵子大骨汤喝多了😂。辣的是不敢吃了,家里有可乐,只能改做可乐鸡翅了。

可乐鸡翅做起来比较简单,上次做还是小外甥来家里玩的时候,做给娃娃们吃的,我自己对甜口的菜真是喜欢不起来。

鸡翅解冻后正反两面都划两刀,冷水下锅加葱姜料酒去腥,焯水后捞出冲洗干净,把水控干。

锅内加入适量油,将鸡翅倒进去两面煎至金黄,把葱姜放进去翻炒几下,加入生抽耗油,倒了半瓶可口可乐,小火慢炖等着收汁,出锅前撒点芝麻就搞定啦!

可乐鸡翅也算是懒人厨房必备的一道菜了,不会做饭的人也可以轻松搞定。结婚前老妈从来没让我做过饭,没想到现在要为了一日三餐吃啥伤脑筋😭。

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