假期过后,又没法睡懒觉了,每天6点多就得起床给小学生做饭。早餐简单,米糊和煎蛋能糊弄过去。娃娃中午在学校食堂吃,所以晚饭是一天中最重要的。
现在的孩子也蛮辛苦,上学比上班还累。小学生写字又慢,每晚书面作业加背诵打卡都得忙到将近十点钟,一边喊着减负一边有写不完的作业。每天变着花样做晚饭,希望娃回家的时候看到美食心情也美美的。
做一个厨子最难的不是炒菜,是每天得思考炒什么菜。下午快放学了我还没想好做啥,打开冰箱看到了之前买的火锅料,哈哈,那就吃个火锅得了,一锅炖省时省力。最近没有填充冰箱,空了大半,只有猪肉、鸡柳和台肠,剥了点虾仁,素菜只有一棵娃娃菜,再来点面条,简易版的火锅食材准备完成。
食材比较少,用不上大锅,把泡面锅翻了出来。一顿热气腾腾的小火锅,配上糯米南瓜糊,娃娃吃的好开心😄。