《青春献给小饭桌67:酸菜鱼与爆炒海鲜》

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之前有说我和HH周末早上去菜市场买海鲜,他坚持要去菜市场买,说是这样才能买到新鲜的。

我也赞成,就是感觉菜市场卖的会贵一些。不知道为什么明明住在马来西亚,但是对于吃海鲜总是比较拘谨,明明有靠海的优势,为什么买海鲜还觉得口袋破很大洞很心痛哈哈。

他说煮酸菜鱼要挑某种肉质的鱼,我也形容不来,反正我不喜欢吃鱼,很难有我喜欢的鱼料理。对于酸菜鱼我感觉我吃酸菜已经是很大的肯定了哈哈!

我比较期待爆炒鱿鱼和虾仁呢!我喜欢吃虾,感觉这是腥味比较轻的海鲜,还可以说是毫无腥味!至于鱿鱼,我很少吃,也不知道新鲜的鱿鱼啥味道。

回家处理海鲜的时候我就负责在一旁打下手就好,每次HH做饭我就在一旁帮忙做一些简单的事情就好,然后等着吃就行,甚至只要在旁边加油打气也可以哈哈。

酸菜鱼煮好了,我爸妈挺喜欢吃的,就是我不行,吃了一口就想呕。这也太太腥了,我感觉我受到了欺骗!还好爆炒海鲜是好吃的,不然我会抓狂!

虾仁QQ哒,也太有弹性了吧,超爱的!!鱿鱼没有腥味,也是有点QQ,有点脆弹,不是我想象中的鲍鱼的口感,嚼不断那种~

这道菜太下饭了,就是这一盘要30块,30块饭钱够买一周食材了……哈哈!


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