自制珍珠

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完美下午茶~

上周放假,我闲不住,周六做了蛋糕,周日早上醒来想喝奶茶。

哈哈,于是想自己做珍珠。哎,步骤没跟着,做出来的珍珠好难看哦。不过没啥大碍,煮出来还是挺好吃的。

搓珍珠真的好辛苦,可能我本身手的力量就不大,对搓面类的活都不太喜欢。搓珍珠真的费劲,不怪得外面卖的珍珠一袋那么贵哈哈~~本钱很低,就是太费时间了,手工费得高点。

小的是珍珠,大的我就当成芋圆吧哈哈。要吃多少煮多少,剩下的就放密封袋里,放冷冻区。

煮珍珠的过程就是烧开一锅水,把珍珠放进去煮10分钟,然后熄火关盖焖15分钟。珍珠变成透明状就好了。

天气凉了,想喝热奶茶。找了昨天买的牛奶,倒入锅里,加个茶包,煮一下奶茶。加入珍珠,来点零食,又是美滋滋的一顿。


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