《烘焙日记12:北海道蛋糕》

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我的朋友说羡慕我的烘焙,说做就做~

这是第一次做北海道蛋糕,一直很想做,但是找不到机会呢。这一次竟然在放工后做起来了?原因是想到冰箱里还有剩下的抹茶奶油,不想再次浪费食材,所以就做起来了。

纸杯是我去实体店买的,虽然设计不是我喜欢的精简型,但是价格不贵,比网购便宜。但是买的话,只能一次过买一百个,一个一毛钱。

看视频,感觉北海道蛋糕好容易哈,我也这么觉得,虽然我烤出来和想象中的不一样,但是味道我觉得很好。没吃过北海道蛋糕,看视频讲解的话,就是很松软,会爆浆的蛋糕呢。

这也是我第一次烤纸杯蛋糕,看着蛋糕一个个慢慢膨胀,真的好可爱,太治愈了!

放凉一会儿后,用筷子戳一个洞,然后挤入奶油,上面放半个草莓点缀一下。家里没有icing sugar,这样直接吃也挺好。

撕开纸杯,咬一口软软的蛋糕,里面满满的馅料,太好吃了(^-^)V

以后再多研究其他口味好了~