圣诞周末的3天长假，我真的是每一天都在搞烘焙啊，满足o(￣)￣)o
吃了昨天的斑兰蛋糕后，就特别想在用斑兰汁水做做别的。于是就想到了家里闲置的面包机，还有冰箱里剩下的高筋面粉。
跟着网上的食谱，把食材准备好后就是把材料都倒入面包机里搅拌均匀，这个过程大概10分钟。然后把软化的黄油倒入继续搅拌至拉出薄膜，这个过程大概30分钟吧，测量了面团温度大概31度。按网上教程的话时间应该不超过30分钟，面团温度26……我这个差太多了哈哈！
不管了我感觉也还行，就让它静止发酵吧！
我选的是制作面包程序，一共3小时10分钟，前面2小时多都是在揉面和醒发、发酵，只有后面20分钟是烘烤。
烤着的时候，整间家都充满了面包的香味啊，太馋了。这香味我感觉可以馋哭隔壁家小孩。烤好后面包机还有保温功能，但是我就把它拿出来了，拿出来后应该直接把吐司拿出来吗？自然放凉了一会，底部有点湿润呢……
终于到了切片环节啦，期待！(*❦ω❦)
切了很多片，厚度有薄有厚，好难掌控啊哈哈，而且切的时候会落下好多屑屑啊，如果有专门切吐司的工具会好一些。
切的时候就能感受到吐司很松软，但是由于我的没有拉出薄膜（只拉出厚膜而已），所以吐司做不出拉丝的状态。但是还是可以吃，就是普通吐司的口感。
下回继续做别的口味吧，自己做的就是健康，低糖低脂，最开心是家人都喜欢吃。(#.#)