最近做蛋糕，已经到了不想吃自己的蛋糕的地步了哈哈。
这一次想做的是龙眼蛋糕，因为最近是吃龙眼的季节呀！
拨了很多龙眼，满满一碗，够做一个6寸小蛋糕了。上次还买了樱花粉，25克要4块钱，烘焙有点烧钱是真的~
这个蛋糕做的是6寸，用了280克奶油，一共用了30克糖，切成8块，一块要少于4克糖代糖还是有健康隐患（存在隐形的消化影响），没买上，继续用普通糖
喜欢低糖的我，坚持偷工减料少放糖，用天然好吃的食材让家人吃的更健康(＾－＾)V
第一层放了切碎的龙眼肉，第二层放了火龙果，最上面一层就铺了完整的龙眼肉。奶油的话，里面的奶油是用了一些马斯克彭芝士，搞一个原味的芝士奶油。外层的话是樱花粉调出来的，闻起来有点香，淡淡的香味。
切开后，发现火龙果其实也能染红奶油啊，颜色和樱花粉调出来一样哈哈，真是醉了！
还是很想挑战做其他蛋糕，但是没人吃啊？看到有人吃我才感到满足，哈哈……