午间躺在床上准备休息，和朋友闲聊时，说起家里有奥利奥和小蛋糕，打算动手做份甜品，犒劳一下一直克制饮食的自己。看她分享的成品模样还不错，我也动了心思，琢磨着家里有没有食材可以跟风试试。原本还想着点份糖水外卖，纠结过后还是忍住了。
忽然想起家里还剩大半盒无糖酸奶，我便在抖音上翻找教程，找到了一款做法极简的巴斯克蛋糕，只用无糖酸奶、鸡蛋和面粉，借助空气炸锅就能完成。
我于是立刻起床，备好两个鸡蛋和无糖酸奶。家里没有普通面粉，便用炒菜的玉米淀粉替代，搅拌之后面糊质地居然十分细腻。考虑到无糖口感会太过清淡，我还是加了一勺白砂糖，对于正在控糖的我来说，这点糖分也算小小破例了。
随后按照教程设置温度烘烤，出炉后才发现蛋糕膨出烤碗，表面还有些烤焦了，所以就没有烤得那么好看，不过内部口感还算细腻，整体算是成功了。可尝过之后却意外发现，甜味几乎尝不出来。这下才真切体会到，市面上的甜品究竟添加了多少糖分，吃起来口感才那么好，那会摄入多少糖分啊！太不健康了。
