Hola amigos steemit! Hoy les traigo la receta de una rica sopa de pollo, perfecta para compartir en familia
Ingradientes:
1 -Pollo picado
3- tallos de apio
1 cebolla
1 taza de perejil
1 cabeza de ajo
1 taza de ajoporro
2 kilos de verdura surtida(Auyama, apio, yuca, ocumo chino, yansin)
1 cda de aceite
Agua
Sal
Preparaci贸n:
En una cacerola(olla) colocamos a sofre铆r con el aceite el apio, la cebolla, ajoporro, perejil, ajo y el pollo picado junto con la sal por 2 o 3 minutos, colocamos 4 tazas de agua y se deja cocinar por aproximadamente 30 minutos. Luego agregamos nuestra verdura previamente picada en cuadros de aproximadamente 4 cm, tapamos y dejar cocinando por 25 minutos aproximadamente, revisamos que la verdura este blanda y por ultimo retirar de la cocina y 隆隆Lista para servir!!馃嵈
Es completamente f谩cil y deliciosa, espero se atrevan a probarla y les guste. Muchos Saludos nos vemos en mi pr贸ximo Post馃檵