We like to prepare our own snacks and for that we bought a kit containing all the materials needed to produce our own burgers.
The meat must come from a good source, of course! Therefore, the place where we pick up is known and frequented by us, occasionally, which provides greater food security.
Preparing the burgers directly over a grill is essential for the characteristic flavor, which is much tastier than frying in a frying pan.
I'm the only one who chooses to use a lettuce leaf, the rest just have cheese and bacon to top it off.
We serve with homemade mayonnaise on a brioche bun. It's not my favorite bread but it's what everyone else likes. Tonight we made four cheeseburgers, and served the whole family!
Gostamos de preparar nosso propio lanche e para isso compramos um kit contando todo o material necessário para produzir nosso próprio hamburguer.
A carne deve ter uma boa procedência, é claro! Por isso o local onde pegamos é conhecido e frequentado por nós, ocasionalmente, o que passa mais segurança alimentar.
A preparação dos hamburguers direto na brasa através de uma grelha é essencial para o sabor característico, muito mais saboroso do que fritar na frigideira.
Eu sou o único que opta por usar uma folha de alface, os demais ficam apenas com queijo e bacon para completar.
Servimos com maionese caseira em um pão brioche. Não é meu pão preferido mas é o que agrada a todos os demais. Nesta noite fizemos quatro cheeseburguers, e servimos toda a família!
