Good day friends!!!
Buen día amigos!!!
I want to share a delicious recipe that my grandchildren love, coconut cookies, these cookies are ideal for a delicious snack, they are crunchy on the outside and soft on the inside, and their dough has dehydrated coconut that gives it a spectacular flavor.
Quiero compartir una deliciosa receta que le encantan amis nietos, galletas de coco, estas galletas son ideales para una rica merienda, son crujientes por fuera y suaves por dentro,además su masa tiene coco deshidratado que le da un sabor espectacular.
You will need to:
Necesitarás:
• 1 cup of wheat flour.
• 1 cup of dehydrated grated coconut.
• 1/2 cup of sugar.
• 1/3 cup of oil.
• 1 egg.
• 1 pinch of salt.
• 1 Teaspoon vanilla extract.
• 1 taza de harina de trigo.
• 1 taza de coco rallado deshidratado.
• 1/2 taza de azúcar.
• 1/3 de taza de aceite.
• 1 huevo.
• 1 pizca de sal.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
We start by mixing the oil with the sugar.
Comenzamos mezclando el aceite con el azúcar.
We add the egg and beat to incorporate into the mixture.
Añadimos el huevo y batimos para incorporar a la mezcla.
Add the vanilla essence, the pinch of salt and grated coconut.
Agregamos, la esencia de vainilla, la pizca de sal y coco rallado.
We pour the wheat flour and add to the mixture.
Vertimos la harina de trigo e integramos a la mezcla.
With the help of your hands, we make balls to form the cookies.
Con ayuda de tus manos, realizamos bolitas para formar las galletas.
We place on a previously floured tray.
Colocamos en una bandeja previamente enharinada.
We take to the oven for 15 minutes at 180C.
Llevamos al horno por 15 minutos a 180C.
Ready dear friends !!! I can already spoil my little grandchildren with these delicious cookies that I made with a lot of love for them.
Listo queridos amigos!!! Ya puedo consentir a mis pequeños nietos con estas deliciosas galletas que realicé con mucho amor para ellos.
I hope you like my post ... greetings!
Espero les guste mi post... saludos!
Photos talen with my ZTE Vetelca
Fotos tomadas con mi ZTE Vetelca
