¡Feliz año 2022 a toda la gran comunidad de Hive! Hoy quiero compartir con ustedes una de mis recetas favoritas ya que, se elabora con muy poco esfuerzo: Pollo al horno. Este plato admite todo tipo de variantes en cuanto a la forma en cómo podemos condimentar y rellenar; permite que dejemos volar nuestra imaginación y hagamos uso de los productos que tengamos a mano. ¡Comencemos este paso a paso!
Happy new year 2022 to the entire great Hive community! Today I want to share with you one of my favorite recipes since it is made with very little effort: Baked chicken. This dish admits all kinds of variants in terms of how we can season and fill; allow us to let our imagination fly and make use of the products that we have on hand. Let's start this step by step!
Ingredientes:
• 1 pollo
• 150 g de tocineta
• 1 taza de cebolla picadita
• 10 granos de ajos
• Sal y pimienta al gusto
Ingredients:
• 1 chicken
• 150 g bacon
• 1 cup chopped onion
• 10 grains of garlic
• Salt and pepper to taste
Paso 1
En un caldero con aceite sofreímos el ajo previamente picado, junto a la cebolla y la tocineta. Luego, agregamos la pimienta y la sal al gusto.
Step 1
In a cauldron with oil, fry the previously minced garlic, together with the onion and bacon. Then we add the pepper and salt to taste.
Paso 2
Cubrimos el pollo con el sofrito. Posteriormente, lo colocamos en una bandeja y tapamos con papel de aluminio, Llevamos al horno aproximadamente una hora o hasta que esté bien dorado.
Step 2
We cover the chicken with the sauce. Later, we place it on a tray and cover with aluminum foil, we take it to the oven for about an hour or until it is golden brown.
Puedes acompañar este delicioso pollo con una ensalada o con rodajas de pan. Se van a sorprender del delicioso sabor y aroma de este plato. Espero les guste esta deliciosa receta y se animen a preparla. ¡Hasta una próxima oportunidad!
You can accompany this delicious chicken with a salad or with slices of bread. You will be surprised by the delicious flavor and aroma of this dish. I hope you like this delicious recipe and are encouraged to prepare it. See you soon!