สวัสดีคะ เพื่อน ๆ ชาว Steemian ที่น่ารักทุกท่าน
วันนี้จะมาชวนเพื่อน ๆ ทำเมนูของหวานที่หลายคนชื่นชอบ "ข้าวเหนียวมะม่วง" (Mango with Sticky Rice)
เมนูที่ทำได้ไม่ยาก และเป็นที่ชื่นชอบทั้งคนไทยและคนต่างชาติ
Ingredients :
- 2 cups sticky rice
- 2 cups coconut milk
- 1 cup sugar
- 1/2 teaspoon salt
- 3 ripe mangoes, cut into thick slices
- 1 tablespoon toasted sesame seeds
- 1 tablespoon tapioca starch
- 1 tablespoon sugar
- 1/4 teaspoon salt
Method :
- Prepare the 2 cups sticky rice as per our detailed instructions.
- While sticky rice is steaming, mix together 1.5 cups coconut milk, 1 cup sugar, 1/2 teaspoon salt and bring to a boil.
- Set aside to cool (for a more fancy preparation, you can strain the coconut milk in a cheesecloth before setting to cool, but this is not necessary).
- Immediately a
