Hola Steemians hoy presento una opción, rápida, fácil y deliciosa. Es una receta Italina
Dato útil:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Dificultad: Baja
Calorías: 210 calorías por porción
Rendimiento: 4 Personas
"El queso mozzarella se guarda en agua para que no se seque"
Ingredientes:
4 tomates grandes, firmes y limpios.
200 gr. de queso mozzarella.
sal y pimienta recién molida.
8 - 10 hojas de albahaca picada
2 cucharadas de aceite de oliva
Ramas de albahaca para decorar.
Preparación:
Sobre una tabla de cocinar cortamos los tomates en rodajas gruesas y reservamos.
Cortamos la misma cantidad de rodajas de queso mozzarela.
En el plato de servir alternamos las rodajas de tomate con las del queso. sazonamos con la sal y la pimienta recién molida. Espolvoreamos la albahaca picada y rociamos con el aceite de oliva.
@chrisangels gustosamente por este canal… saludos! !