在澄海,朋友还带我去吃好吃的猪脚饭,他说这个猪脚饭要晚上3点去吃就最好吃 😂当然我们等不到晚上3点了,12点多就去吃的宵夜。点了两份猪脚,看着他们剁猪脚的时候,口水都要流了。
猪脚酸菜还有一大锅的米汤,我开始还以为是白粥,我还和朋友说我要来一碗白粥。他说这个是米汤来的,等会配好你就知道是什么了。😀
开车开了半个小时终于到门口了,这天还下雨了,台风泰利好像明天要登陆,但是这也不能阻挡我们去吃好吃的。
这家老柴枝猪脚饭,开了很久了,那天去到,老的那家店在装修,我们在他旁边的新店吃的。旧的店朋友说他们去吃的时候,没有位置就是蹲着吃,这个还有一个典故的,在以前这里的渔民一早要去打鱼,半夜就要起来了,来到这里没有时间好好坐下来吃饭,都是吃了就要赶紧出海,于是拿着猪脚饭蹲着吃饱就走。
我们刚点好,这个猪脚竟然比我还要快到桌子前面,实在是快呢,后面送来的好吃的也很多,每人一碗米饭,还配着咸菜,还有一碗汤,这个是米汤加生蚝,看起来就很好喝的样子。
这个猪脚真的是太好吃的,软软糯糯的,入口即化了都半夜了,我也忍不住扒了半碗饭,吃了好多快猪脚,带皮的最好吃。还搭配的公鸡碗,很有年代感。
在深圳看啊到很多猪脚饭就是隆江猪脚饭,原来澄海这里的猪脚饭还更好吃,味道实在太好了,下次来这里还要来。😍