Mi nombre es Carlos, tengo 25 años, soy un chef venezolano y amante de la cocina lleno de sueños y ambiciones.
Para mí la cocina es un arte donde puedes expresar todos tus sentimientos, en un plato al cual le trasmitirás esa pasión y sobre todo ese amor, así como a esa o esas personas para quienes cocinas o para ti mismo.
Al ver la fusión de especias, condimentos, vinos, sabores, tanto en platos fuertes como en un asado y la delicadeza de un buen pastel. !La emoción que crea! para mí fue algo asombroso aprender que podía trasmitir todo eso a otras personas; como si fuera música que agrada y enamora a los oídos del que la escucha, en este caso seria a sus paladares.
Torta de Chocolate y Pastel de Crema con Fresas
Pizza y Pata Pizza preparados en el trabajo
Pero no todo es de color de rosa en la cocina. Entendí que es un arduo trabajo en el que hay que dedicarse casi completamente. Aprendí con mis primeras quemadas y cortadas que es algo de mucho cuidado concentración y sobre todo a tener respeto por tus utensilios que serán siempre tus fieles compañeros en tu carrera culinaria.
Claro también tengo presente siempre ese dicho popular que dice “cocinero sin quemaduras no es cocinero”. Y les aseguro que lo aprendí a la mala XD.
()
Para los amantes de la cocina solo les diré que se diviertan, les pongan esfuerzo, concentración, dedicación, y sobre todo ¡Amor! que es ese ingrediente especial que hace que todo nos quede rico; así cocinemos solo con 3 o 4 cosas si le colocas un poquito de tu corazón veras que todo te saldrá bien y nunca faltara una persona que te diga: ¡Te quedo de maravilla!
La Hamburguesa Especial
Y sin más que decir me despidos de toda la comunidad steemit y gracias por dedicarme un poco de su preciado tiempo espero que sean de su total agrado mis platos y recetas que verán a partir de hoy. =)
Cocinando con Amor | Ecency
My Worldbuilding Journey with My Partner Razayam razayam ·
