Hola a todos

Hoy quiero compartir con ustedes una rica receta de helados de cocos, preparada por mi esposa. Espero que les guste y puedan hacerlas en casa y disfrutarlo en familia o venderlas (como muchos hogares venezolanos hacen para generar ingresos).

Hello everyone

Today I want to share with you a delicious recipe for coconut ice cream, prepared by my wife. I hope you like it and can make it at home and enjoy it as a family or sall them (as it is the case in many Venezuelan homes as a form of income).

Ingredientes a utilizar

• 1 coco
• 6 cucharadas de leche
• 12 cucharadas de azúcar
• Vainilla al gusto
• Bolsas plásticas pequeñas.
• 1,50 ml de Agua
• 1 bol

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Ingredients to use

• 1 coconut
• 6 tablespoons of milk
• 12 tablespoons sugar
• Vanilla to taste
• Small plastic bags.
• 1.50 ml of Water
• 1 bowl**

Preparación

Se pica el coco y con la ayuda de una cuchara o cuchillo se extrae el coco de la concha, luego se pica en cuadritos pequeños y se coloca en la licuadora con un poco de agua. Se licua muy bien hasta que la pulpa quede bien cortadita.

Preparation

The coconut is cut in half and with the help of a spoon or knife the coconut is extracted from the shell, then it is chopped into small squares and placed in the blender with a little water. It is blended very well until the pulp is well minced.

Después de agregar el agua y licuarla se coloca en un bol a fuego lento y se remueve lentamente hasta que hierba. Se retira del fuego y se deja reposar por 30 min.

After adding the water and liquefying it, it is placed in a bowl over low heat and stirred slowly until it sprouts. Remove from the heat and let it rest for 30 min.

Se coloca nuevamente la mezcla en la licuadora y se agrega el resto de los ingredientes

The mixture is placed back in the blender and the rest of the ingredients are added

Luego se coloca la mezcla en el bol y se sirven con un cucharón en las bolsitas. Y estarán listas para llevar al congelador.

The mixture is then placed in the bowl and served with a ladle in the bags. And they will be ready to go to the freezer.

Después de ciertas horas estarán listas para comer y disfrutar en familia, todo dependerá de tu congelador. Espero que les haya gustado la receta y la pongan en práctica quedan muy ricas y cremosas, a nuestros hijos les encanta.

"FELIZ FIN DE SEMANA"

**After certain hours they will be ready to eat and enjoy as a family, everything will depend on your freezer. I hope you liked the recipe and put it into practice, they are very rich and creamy, our children love it.

"HAPPY WEEKEND"**

¡GRACIAS POR PASAR!

THANKS FOR STOPPING by**