ENGLISH.

Greetings dear friends of Amazing Drinks, I hope you are well😊.

Lately I have an obsession for Chocolate and Peanuts, these ingredients are not missing at home, as soon as they run out I have to replenish them and when I have them on hand I love to take advantage of them in some recipe.

So today I bring you this drink that is usually taken hot, it is chocolatey and thick, with a touch of cinnamon and cloves that go great.

Without further words I invite you to join me in its preparation 😊

Ingredients:

180 Grams of roasted Peanuts.
2 and a half cups of vegetable or animal milk, I used almond milk.
70 Grams of Chocolate Tablets, you can also use Cocoa Powder.
1 stick of cinnamon.
5 to 7 Cloves.
1/4 teaspoon of salt.
2 spoonfuls and a half of sugar, you can also use grated Panela, or the sweetener of your choice.

For garnish: Crushed peanuts, optional.

How to prepare:

We start by pouring the Milk in our blender.

Add the peanuts.

Then add the sugar and salt.

Blend.

Once blended, pour the milk in a pot and cook over medium heat, add the cinnamon and cloves.

And the Chocolate, at that moment we mix with a manual mixer, and we are noticing how the Chocolate is dissolving.

This drink will thicken, do not stop whisking until it boils, at the moment of boiling put the stove to minimum heat and let it cook for a couple of minutes more approximately.

After that time we turn off the stove and let our drink stand for about 5 minutes more to better integrate the flavor of Cinnamon and Cloves.

Before serving remove the spices from the drink.

Then we serve in a special cup for hot drinks.

To decorate I added peanuts in small pieces, this is optional.

And the best way to enjoy it is with a spoon since this drink is quite thick.

Note: If you don't like any of these spices you can substitute it with nutmeg and if you like the drink less thick, just add more Milk.

This far dear friends, thank you for your support, God richly bless you.

_{Photos taken and edited with my Tecno Spark 20C phone.

Collage Used: CollageMaker.

Separators and Figures from Microsoft Word.}

ESPAÑOL.

Saludos queridos amigos de Amazing Drinks, espero y se encuentren muy bien😊.

Últimamente tengo una obsesión por el Chocolate y el Maní, esos ingredientes ya no faltan en casa, apenas se acaban hay que reponerlos y cuando los tengo a la mano me encanta aprovecharlos en alguna receta.

Así que hoy les traigo esta bebida que normalmente se toma caliente, es achocolatada y espesa, con un toque de Canela y clavos de olor que le van de maravilla.

Sin más palabras te invito que me acompañes a su preparación 😊

Ingredientes:

180 Gramos de Maní tostado.
2 Tazas y media de leche Vegetal o animal, yo usé Leche de Almendras.
70 Gramos de Chocolate en Tabletas, también puedes usar Cacao en Polvo.
1 Ramita de Canela.
5 a 7 Clavos de Olor.
1/4 Cucharadita de Sal.
2 Cucharadas y media de Azúcar, también puedes usar Panela rallada, o el endulzante que prefieras.

Para decorar: Maní triturado, opcional.

Modo De Preparación:

Comenzamos echando la Leche en nuestra licuadora.

Le agregamos el Maní.

Seguidamente el Azúcar y la Sal.

Licuamos.

Una vez licuado, echamos la Leche en una olla y ponemos a cocinar a fuego medio, le añadimos la Canela y el Clavo de Olor.

Y el Chocolate, en ese momento mezclamos con un batidor manual, y vamos notando como el Chocolate se va disolviendo.

Esta bebida se va espesando, no dejemos de batir hasta que hierva, al momento de hervir ponemos el fogón a fuego mínimo y dejamos cocinar un par de minutos más aproximadamente.

Pasado ese tiempo apagamos la cocina y dejamos reposar nuestra bebida por unos 5 minutos más para que se integren mejor el sabor de la Canela y los Clavos.

Antes de servir sacamos las especias de la bebida.

Luego servimos en una taza especial para bebidas calientes.

Para decorar le añadí maní en trocitos, eso es opcional.

Y la mejor forma de disfrutarlo es con una cuchara ya que esta bebida es bastante espesa.

Nota: Si no te gusta alguna de estas especias la puedes sustituir por nuez moscada y si te gusta la Bebida menos espesa, solo agrega más Leche.