昨天做了好吃的红糖大枣糕,非常有成就感。原来大枣糕做起来竟然这样简单又好吃!😋做好后, 发给妹妹看, 她说我整天专门研究吃的,你还想不想减肥了?
是啊, 本来我这每天打卡运动,还想克制一下自己的食量,但是终究控制不住对美食的追求,我说:“不吃饱了,哪有力气减肥啊,我还是好好吃饭,在减肥吧😊”
这个大枣糕是这样做的,真的是太诱人了!
准备两个鸡蛋,大约100克的红糖,根据个人喜好,可多可少。 一盒牛奶,300克的面粉,20克的食用油,3克酵母。
将红糖,牛奶,酵母混合,搅拌均匀,再加入鸡蛋,面粉,活成糊状,醒发。当面糊发至两倍大的时候,在搅匀,放入点葡萄干,再次醒发。
将醒发好的面糊放到蒸锅里,蒸锅帘子上放油纸或者提布,将发好的面糊倒在上面,然后将洗好切好的大枣摆上去,摆好后,再次醒发5到10分钟。
大火烧开之后,转小火蒸熟,大约30分钟后,枣糕就好了,非常的香甜,红红的发糕上摆着大枣,浓浓的大枣香气宜人,扑面而来,好吃极了,一下子就干掉了半个!
做这个大枣糕,全程不用粘手,用筷子搅拌就行。可以放到碗里蒸,也可以放入前盘子里面蒸,懒人方法是啥也不用, 直接放到锅里,放到帘子上,好了之后,切成方块,一样的漂亮!
生活是丰富多彩的,拥有健康的饮食才能有健康的身体,生活也才能过的更加多姿多彩,有滋有味儿,减肥的同时,更需要美食相伴哦!☺️☺️😊