要说吃饺子，我真是服了我家那位，什么都可以包饺子，尤其是各种海鲜。而且确实味道就是鲜啊，就是好吃啊！这不最近虾爬子大批量上市，而且非常的肥美，价格也不贵，他就买来家，准备包饺子。 刚开始我是极力反对的， 我觉得这么好的虾爬子煮了吃该多好， 何必费劲包饺子呢，更可气的是，要知道包饺子的活儿从始至终可都是我一个人的活儿，谁愿意那么费劲的去包呢， 我才不想干呢！于是我说除非你把虾爬子处理好了， 否则我是不会去整的！
其实之前我已经试了试，将虾爬子肉从硬壳中分离出来， 我用剪子将两侧减掉，这样好扒一些，但是肉是新鲜的，很不好分离，不小心的话还会弄伤手，真是麻烦，所以我是一百个不愿意去做这个。
不过为了吃这一口，他也是拼了，竟然想到一个好办法，先将虾爬子放冰箱冷冻一会儿，大约2个小时左右，这样便于肉和皮分离吧，然后人家用剪子先将虾爬子的头去掉，尾部也剪掉，但是尾部剪掉之后，将里面的肉挤出来。其余部分用擀面杖一擀一挤，虾爬子肉便从里面被赶了出来，哇塞，这种办法还真是快呢，很快虾爬子肉就被分离出来了！看来想吃，怎么的都能想出来好办法！真是饺子霸主当之无愧啊！
既然人家讲虾爬子肉都处理好了，那我当然就的包啦！我包饺子从来不在外面买饺子皮，那样虽然省事儿，但是外面买的皮儿太厚，而且也不好吃，没有自己和面手擀的好，之所以老公愿意吃我包的饺子，这也是关键，自己擀皮很薄，而且有面香味儿。
这个虾爬馅加点肉，也要剁碎，这样可以吸水，放酱油，盐，调馅儿，放点姜末，最后放韭菜，先用油拌一下，在放馅里，这个馅这样做不会出水，包完的饺子还一包汤儿。 果然饺子熟了之后，我都忘了拍照了，一下子就吃了好几个，真是太好吃了，原来这虾爬子包饺子竟是如此的美味，难怪他不辞辛苦呢！这饺子充满了虾爬子的鲜香啊，人间美味！
其实这么操作下来，包这个饺子也不是很麻烦，喜欢这个口味的小伙伴真的可以尝试一下，肯定包你好吃停不下来哈哈！
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姐姐给我快递的秋月梨到了，还是一如既往的好，这梨长的太完美了，个头大，皮薄，特别甜脆好吃，一包水啊，每个大梨将近一斤呢，超级大！其实我们市场也能看到这样的梨，虽然样子没有她这个好看，周正，但是吃起来还是一样的，而且要比她的便宜很多，现在其实哪都能吃到想吃的东西，不像以前买不到，现在交通这么发达，什么美味买不到呢！
我还是谢谢姐姐的好意，告诉她以后可别费劲了。 尽管如此，可当收到姐姐快递来的物品，还是非常高兴的，被记挂的感觉可是真好啊！😊😂
