苦瓜清热解毒，但是由于它的苦，很少有人喜欢吃，我就不太喜欢。 但是苦瓜败火，清热解毒，又是健康食品，吃点苦瓜对身体是有好处的。没想到苦瓜和香蕉也能变成绝配，竟然好看又好吃。
准备一根相貌好看的直点的苦瓜，再来两根香蕉。苦瓜切成段儿，然后开水烫两分钟，水里加点盐和油，这样苦瓜的颜色会更绿。
香蕉去皮，然后将带上手套，将香蕉放入苦瓜中，再将加入苦瓜的香蕉切成薄片，上面摆上泡好的枸杞子。
最后一步就是做白糖汁，将白糖放入水中融化，烧开，然后勾上水淀粉，最后淋到摆好的苦瓜片上，这样一道好吃又好看的苦瓜酿香蕉就完成啦，吃上一块儿，甜甜的，里面还有糯糯的香蕉，哈，完美！
原来以前经常吃的苦瓜炒鸡蛋，可以大变身，这样的吃法也是相当棒的哦！
