KANGKUNG BALACAN
Bahan2
- 6 ikat kangkung segar
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cabe rawit hijau
- 8 cabe rawit merah
- 2 cabe kriting
- 1 buah paprika
- terasi
- gula jawa
- 1 daun salam
- 1cm lengkuas geprek
Cara memasak
Tumis bumbu halus (bamer,baput,cabe,terasi)potongan paprika, daun salam, lengkuas sampai harummasukan air , penyedap rasa , gula , cek rasa . Dan masukan kangkung , sampai sedikit layu dan angkat. Lebih baik kngking nya jgn terlalu matang.
Thank you 