Algo que me encanta de los fines de semana es que me puedo tomar el tiempo para preparar platillos deliciosos, entre esos, postres para disfrutar durante el día. El día de hoy me levante bastante temprano y una vez terminé de hacer el desayuno me dispuse a preparar este postre ya que quería consentir a mi familia. Estaba entre un postre de Milo pero el antojo de algo cítrico y a la vez dulce, pudo más.
Lo bueno de este postre es que es bastante sencillo de preparar y requiere de pocos ingredientes, el resultado es delicioso y varía mucho dependiendo tu gusto, puedes prepararlo más cítrico si eres fanático de este sabor o un toque más dulce, todo depende de ti; a mí en lo personal, me gusta prepararlo balanceado con el toque ideal de crítico y dulce. Así que bueno, sin más, por aquí te comparto esta rica receta. Espero que les guste.
Something I love about the weekends is that I can take the time to prepare delicious dishes, among those, desserts to enjoy during the day. Today I woke up early and once I finished making breakfast I set out to prepare this dessert since I wanted to spoil my family. I was in between a Milo dessert but the craving for something citrusy and sweet was stronger.
The good thing about this dessert is that it is quite simple to prepare and requires few ingredients, the result is delicious and varies a lot depending on your taste, you can prepare it more citric if you are a fan of this flavor or a touch sweeter, it all depends on you; personally, I like to prepare it balanced with the ideal touch of critical and sweet. So, without further ado, here I share with you this delicious recipe. I hope you like it.
Ingredientes:
Ingredients:
Paso 1️⃣
Lo primero que hice fue cortar los Limones, en este caso use 6 limones (12 tapas) que estaban bastante jugosos, luego los exprimí y reservé. Mas o menos de esta cantidad de limones salió una cantidad de menos de la mitad de un vaso.
Step 1️⃣
The first thing I did was to cut the lemons, in this case I used 6 lemons (12 lids) that were quite juicy, then I squeezed them and set them aside. More or less from this amount of lemons came out an amount of less than half of a glass.
Paso 2️⃣
Luego, añadí en la licuadora la crema de leche junto a la leche condensada (previamente frías) y por último, el zumo de limón que había reservado, licué muy bien y lo bueno de que está receta lleve Limón es que ayuda a espesar la mezcla sin necesidad de añadir gelatina sin sabor.
Step 2️⃣
Then, I added in the blender the milk cream together with the condensed milk (previously chilled) and finally, the lemon juice that I had reserved, I blended very well and the good thing about this recipe with lemon is that it helps to thicken the mixture without adding unflavored gelatin.
Paso 3️⃣
Una vez la mezcla estuvo lista solo era cuestión de armar el postre, por lo que en un refractario añadí una capa de mezcla seguida de una capa de galletas ducales, seguida de una capa de mezcla y así sucesivamente hasta terminar con una capa de mezcla. Cuando puse la última capa procedí a rallar un poco de limón por encima pero esto es más que todo decoración. La idea es no rallar hasta la parte blanca ya que luego puede añadir un sabor agrio.
Step 3️⃣
Once the mixture was ready it was just a matter of assembling the dessert, so in a refractory I added a layer of mixture followed by a layer of ducal cookies, followed by a layer of mixture and so on until I finished with a layer of mixture. When I put the last layer I proceeded to grate some lemon on top but this is mostly decoration. The idea is not to grate all the way to the white part as it can then add a sour taste.
Luego de esto lleve a refrigerar por unas dos horas y listo! Solo quedaba emplatar y disfrutar de este delicioso postre. El resultado estuvo increíble, se podía sentir ambos sabores y lo mejor de todo es que a mi familia le ENCANTO 😍 Lo cual, era la idea. Estos días tengo bastante ánimos para cocinar así que hay que aprovecharlo jaja. Sin más, espero que les haya gustado la receta amigos, nos leemos en una próxima. Un abrazo ❤️
Then take it to refrigerate for about two hours and that's it! All that was left was to plate it and enjoy this delicious dessert. The result was amazing, you could feel both flavors and the best of all is that my family LOVED it 😍 Which was the idea. These days I'm in the mood to cook so I have to take advantage of it haha. Without further ado, I hope you liked the recipe friends, see you in the next one. A hug ❤️
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