Bebida natural de agradable sabor, fuente de vitaminas es el Batido de Auyama. Fácil, económico y refrescante bebida que puedes incorporar a tu dieta por lo saludable. La auyama o calabaza, sirve para preparar galletas, tortas, cremas, quesillos, etc.
INGREDIENTES:
Auyama.
3 cucharadas leche en polvo.
Azúcar al gusto.
Canela molida y en palo.
Hielo.
PREPARACIÓN:
Lavar y cortar en cuadros la auyama o calabaza. Cocinar con canela en palo hasta que se blande. Dejar enfriar.
Licuar la pulpa de la auyama o calabaza, agregar la leche en polvo, canela molida, azúcar al gusto y bastante hielo.
Listo el Batido de Auyama, servir con canela por encima.
Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con mi celular Blu Studio 5.0.
