Nefis bir yaş pasta tarifi anlatacağım, tatlı vazgeçilmezimizdir birde kendimiz yapıyorsak daha da güzeldir.
Keki İçin Gerekli Malzemeler :
4 Yumurta
1.5 Su bardağı Şeker
4 Yemek Kaşığı Süt
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
3 Yemek Kaşığı Kakao Un Karbonat Vanilya
Üzeri İçin Sosu:
Krem Şanti 2 Su bardağı süt
Çikolata İçin Sosu : 2 Bardak Süt
2 Bardak su
2 Yemek Kaşığı İle kakao
2 Yemek Kaşığı ile un
6 Yemek kaşığı şeker
Yapılışı İse:
Şeker ile yumurtayı güzelce çırpalım. Sıvıyağ, süt ve vanilya eklenerek tekrardan çırpınız. Kabartma tozu, Kakao ve un karışıma eklenir. Borcam yağlayın ve dökünüz 180 derece fırında pişiriniz. Daha sonra ise süt ile krem şanti çırpınız ve daha sonra çikolata için sosu bütün malzemeleri tencereye alınız ve sürekli karıştınız pişiriniz piştikten sonra soğumaya bırakınız. Kekiniz soğuduktan sonra üzerine sivri bir cisimler delikler açınız ve sütle güzelce ıslatınız. Krem şanti üzerine ekleyiniz. 10 dk bekledikten sonra çikolata sosunu da ilave edelim ve buzdolabında 1 – 2 dinlendiriniz. Afiyet Olsun :) :)
