500 gram kentang, kupas kulitnya lalu goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan
1 butir telur, kocok lepas
1/2 sdt bawang putih halus
1/2 sdt merica
garam secukupnya
1/2 sdt kaldu bubuk, rasa ayam atau sapi
minyak untuk menggoreng
1.Haluskan kentang goreng, masukkan bawang putih halus, merica, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, setelah itu bentuk adonan menjadi bulat-bulat pipih.
2.Celupkan ke dalam kocokan telur lalu goreng ke dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga warnanya kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap untuk disajikan.
@birdellaYour voting will force your voice to give me strength.
thanks.
