野菜宝典-12, 繁缕 Stellaria media

biorabbit(50)
Published in
#cn
Words
160
Reading
1 min
Listen
Play
8y

 石竹科, 繁缕属. 一年生草本植物. 

分布于世界各地以及全国各地.  

营养丰富, 含有多种维生素及矿物质.  茎, 叶可食, 味似豌豆尖, 但比豌豆尖更柔嫩鲜美. 

可凉拌, 炒食, 放汤...  

性味归经: 味微苦, 甘, 酸, 性凉. 归肝, 大肠经.  

功效: 清热解毒, 凉血, 活血止痛.  治疗: 痢疾, 肠痈, 疔疮肿毒, 出血, 跌打伤痛, 产后瘀滞腹痛, 乳汁不下等.