Buenas tardes,amigos de esta comunidad Hive,hoy prepare un almuerzo rápido y muy ligero se trata de una tortilla de papas y huevos. Para es esta utilice
3 huevos
2 papas : cortadas en dados (cuadros)
1/2 pimentón verde
1/2 pimentón rojo
1 cebolla
1 cucharadita de sal
1/cucharadita de pimienta
hojas de orégano ,cilantro y ciboulette fresco..
2 cucharadas de aceite
Procedimiento,cocinar las papas durante 15 minutos,picar,la cebollas y los pimientos sofreír
batir los huevos y unir todos los ingredientes,poner las dos cucharadas de aceite en una sarten calentar y agregar la mezcla,cocinar durante 5 minutos por cada lado.Espero les guste.Gracias por leer y apoyar.