昨天和朋友小聚,听我讲述了我在steemit分享旅行的经历以后,她也很感兴趣,但是账号又很难注册到,于是委托我帮她把原创的厨艺展示发帖分享。以下内容为代友发布:
周末了,在家的休闲时光做些好吃的,犒劳一下自己和家人的胃,昨天做了好看又好吃的珍珠糯米丸子。先上成品
做起来呢也很简单先准备糯米一大碗,洗干净,放水中浸泡一晚,沥干备用
准备半斤猪肉馅,肉馅中加入料酒,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉和葱姜末,拌匀。
带上塑料手套,拿起一小团肉馅团成肉丸,放在泡好的糯米上滚几圈,让肉丸均匀的粘上糯米。
肉丸粘好糯米放入盘中,全部粘上糯米的肉丸
然后放进蒸锅中蒸25分钟左右,时间按可以丸子的大小进行调整。
然后美味又好看的珍珠糯米丸子就做好啦!是不是很有成就感呢?!你也可以在家自己做做啊!
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希望社区的朋友们支持她的厨艺分享。