ครัวอาจารย์สายหยุด...

Words
43
Reading
1 min
Listen
Play
9y

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ....วันนี้เราก้มีอีกร้านมาแนะนำนะคะ...ร้านนี้เน้นความเป็นไทย เน้นความสวยงาม และอร่อยด้วยค่ะ0A82CD5E-948A-4EDB-B3AC-6096FB7468E0.jpeg ครัวอาจารย์สายหยุดเชียงใหม่นั่นเอง6ECAB33B-34DC-4A5B-8D3C-9AC0F4EDB4A0.jpeg![95B1164F-BE81-4593-8DD0-1D13C067FEEE.jpeg]สุดยอดอาหารใต้และอาหารไทยในตำนานต้องบอกว่าร้านนี้ไม่ได้หรูหราอะไรเลย เป็นร้านอาหารเหมือนครัวในบ้าน ที่ประดิษฐ์ประดอยทำอาหารใต้ได้ถูกปากลูกค้าพอสมควร ด้วยความที่อาจารย์สายหยุดจบมาทางด้านอาหารและโภชนาการจากวิทยาลัยเทคนิคสงขลา ตัดสินใจมาเปิดร้านกับหมอทรายลูกสาว ทำให้เมืองเชียงใหม่มีร้านอาหารดีๆ ใส่ใจในรายละเอียดเรื่องคุณค่าและโภชนาการของอาหารไทย C17C888B-CA8D-4F9E-AFC2-8F0E1B431DF2.jpegเรื่องคุณภาพของวัตถุดิบและการประดิษฐ์ประดอยเอาไป 10 เต็มเลย คือถ้าไม่ตั้งใจจะทำออกมาไม่ได้งดงามและสร้างสรรค์ขนาดนี้ แม้กระทั่งจานชามภาชนะยังเป็นออกแนวดินเผาหรือศิลาดลเลยด้วยซ้ำDB758F1D-2D47-4B17-85BE-62953D916E80.jpeg
สำหรับร้านนี้นะคะเปิดบริการทุกวันค่ะ
แผนที่
32 ซอยศรีลานนา 2/5
ตำบลป่าตัน อำเภอเมืองเชียงใหม่
จังหวัดเชียงใหม่ 50300
เมนูแนะนำนะคะ
ช่อม่วง (195 บาท) เป็นอาหารไทยโบราณที่หาทานได้ยาก รสชาติผิวเผินอาจดูคล้ายกับข้าวเกรียบปากหม้อ แต่ว่ามีความละเมียดละไมกว่าเยอะ เพราะต้องนำแป้งมันปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วมานั่งจับจีบทีละอัน 79F3A646-3250-4594-A20A-A515C1B76732.jpeg
น้ำพริกไข่ปู (150 บาท) ก็อย่างที่เห็นในภาพว่าหน้าตาน่ากินมาก เสิร์ฟมาพร้อมผักเครื่องเคียงสารพัดชนิดไม่ว่าจะเป็นฟักทอง ผักลวก และผักอื่นๆ รสชาติเข้มข้นมากค่ภฟะ( นี่ให้ดูแค่น้ำติ้มก่อนนะคะ แต่เมนูภายในร้านยังมีอีกเยอะเลยค่ะ ถ้าใครอยากทานอาหารไทยแนะนำที่นี่เลยนะคะ และปราณีตสุดๆไปเลยเลยค่ะ เที่ยวเมืองไทยไม่ไปไม่รู้ เชียงใหม่ก้เช่นกันค่ะ

ขอบคุณ Steemit นะคะที่ให้เราร่วมแบ่งปัน829A5E3A-CF4A-4E68-8FAF-CA8F9F8B28B1.jpeg

ครัวอาจารย์สายหยุด... | Ecency