สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ......กลับมากันอีกแล้วนะคะ
มาพร้อมกับ ผลไม้ไทย # มะม่วงน้ำดอกไม้ เก็บสดๆจากสวนค่ะ เนื่องจากหยุดไป1วันก้ไปขลุกอยู่กับมะม่วงนี่แหล่ะค่ะ และเราเอาประโยชน์ของมะม่วงมาฝากค่ะ
พูดถึงมะม่วงกันก่อนมะม่วงมีปลูกทั่วไปทั่วประเทศไทย ส่วนมากจะให้ผลผลิตในช่วงฤดูร้อน ส่วนสวนนี้เราปลูกที่เชียงใหม่ค่ะ ปีนี้ออกผลผลิตเยอะ ราคาก้กิโลละ20-25บาทเองค่ะ
ประโยชน์มะม่วงน้ำดอกไม้
- มะม่วงน้ำดอกไม้ ผลสุกมีสีเหลืองนวลหรือเหลืองทอง เนื้อผลมีสีครีม มีรสหวาน และมีกลิ่นหอม นิยมรับประทานเป็นผลไม้สุก นอกจากนั้น ผลดิบยังใช้รับประทานเป็นผลไม้เปรี้ยว แก้ร้อนแดด
- มะม่วงน้ำดอกไม้ นิยมใช้ทำขนมหวาน โดยเฉพาะข้าวเหนียวมะม่วง
- มะม่วงน้ำดอกไม้ดิบ แปรรูปเป็นมะม่วงดอง เนื่องจากมีรสเปรี้ยวสูง ส่วนผลสุกแปรรูปเป็นมะม่วงกวนหรือ มะม่วงในน้ำเชื่อม และแยมมะม่วง เป็นต้น
- ก้านยอดอ่อน และยอดอ่อนมีรสเปรี้ยว ใช้รับประทานเป็นผักคู่กับอาหารอื่น อาทิ ลาบ ซุปหน่อไม้ เป็นต้น
- เปลือกลำต้นใช้ต้มย้อมผ้า ให้ผ้าสีน้ำตาล
- เนื้อไม้จากต้นขนาดใหญ่ แปรรูปเป็นไม้สำหรับก่อสร้างบ้าน อาทิ ไม้ปูพื้น ปูฝ้า หรือแปรรูปเป็นเฟอร์นิเจอร์หรือเครื่องใช้ต่างๆ
สรรพคุณมะม่วงน้ำดอกไม้
– ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด
– ป้องกันโรคเบาหวาน ปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด
– ป้องกันโรคหัวใจ
– ป้องกันโรคมะเร็ง
– กระตุ้นการขับถ่าย
– ช่วยดับกระหาย
– แก้อาการไอ
– ช่วยละลายเสมหะ
– แก้อาการคลื่นไส้ อาเจียน
– ช่วยขับปัสสาวะ
– กระตุ้นเลือดลมของสตรีเป็นปกติ
เป็นยังไงบ้างละคะเพื่อนๆ ของไทยมีดี ไทยช่วยไทย ใช้ของไทย กินผลไม้ไทย
ขอบคุณเพื่อนๆที่ร่วมอ่านและVoteหวังว่าคงได้ความรู้จากมะม่วงเพิ่มเติมมิใช่น้อย และขอบคุณ steemitนะคะที่ให้พื้นที่ให้เราได้แบ่งปัน
ขอบคุณ WWW.puechkased.com มากๆนะคะสำหรับข้อมูลค่ะ
