Qué tal amigos de Steemit, hace unos días andando por la calle me llegó un antojo increíble por comer crepas, pero por unas cosa u otra no se me hizo en ese momento comer una. Y para mi suerte, justo hoy en el supermercado me encontré con que se venden completamente pre-hechas y no dejé pasar tan grandiosa oportunidad.
Les dejo aquí la receta que seguí para preparar la mía...
Ingredientes:
-Tortilla para crepa
-Salsa para pizaa
-Queso crema
-Jamón
-Salchicha
-Queso para derretir
-Salsa Ketchup y salsa BBQ en caso de que les guste condimentar con algo
Nota: al ser crepas pre-hechas, les recomiendo poner todos sus ingredientes antes de cocinarla para evitar que ésta se queme.
El primer paso es poner la salsa tipo pizza a la tortilla de crepa. Es recomendable poner poca para que no se aguade tanto la crepa.
Coloca queso crema al gusto.
Ahora coloca unas cuantas rebanadas de jamón.
Rebana de igual manera una salchicha y espárcela sobre tu crepa.
Es el turno de colocar el queso de tu preferencia (es recomendable no colocar mucho, ya que no logrará derretirse completamente por lo delgado que es la crepa).
Prende tu comal y coloca tu crepa a fuego bajo.
Dobla tu crepa y te recomiendo colocar una tapa sobre tu crepa para que todos tus ingredientes se logren cocinar mejor.
Finalmente, agrega la salsa que tú desees sólo para darle sabor a tu crepa, y sobre todo, disfrútala!!!
@armandobautista