今日のスパイスお悩みはコチラ
「からしと唐辛子は同じですか?」というご質問。
A_回答
辛しと唐辛子は別物ですよ。
辛しは、マスタードとも言われ、 ホットドックや納豆にに使われる黄色いやつですね。 効能は、抗菌作用や消炎作用など 一方の、唐辛子は、うどんや、ラーメンなどに使う赤いやつですね。 効能は、ニキビ治療や発汗作用、筋肉疲労の緩和など。