Halo, sahabat steemian. Pada postingan kali ini saya akan memberikan sedikit informasi mengenai camilan. Wah, membahas masalah camilan pasti kita langsung membayangkan berbagai macam kue dengan berbagai macam toping yang sungguh menggugah selera. kali ini saya akan membahas tentang camilan yang berasal dari daerah Aceh, ada beberapa jenis kue yang sudah saya siapkan antara lain seperti berikut :
Keukarah
Bentuk keukarah kalau dilihat sepintas memang menyerupai bongkahan bihun yang mengering karena bahan dasar bihun dan keukarah sama yaitu tepung beras hanya saja keukarah berwarna cokelat gelap, Aroma keukarah sangat identik dengan aroma karamel, hal itu terjadi karena gula pasir yang ditambahkan kedalam adonan. hasil dari kedua bahan tersebut membuat keukarah menjadi renyah dan memiliki rasa yang manis. sangat cocok untuk camilan bagi kita yang menyukai rasa manis, lagipula keukarah juga merupakan makanan sehat karena tidak terkandung pengawet dalam bahan pembuatanya.
Bhoi
Bhoi adalah kue yang memiliki berbagai macam bentuk dari ikan,bunga,bintang dan lainya. meskipun terlihat mudah proses pembuatan kue Bhoi tergolong lumayan susah, dibutuhkan kesabaran dan keuletan dalam membuat kue Bhoi ini. Tekstur kue Bhoi ini hampir sama juga dengan kue taiyaki yang berasal dari jepang,hanya saja kue Bhoi tidak memiliki isi didalamnya sedangkan taiyaki memiliki kacang merah di bagian dalamnya. Anda pecinta kuliner jepang? anda tidak perlu jauh-jauh ke jepang anda juga bisa merasakan kue taiyaki asli indonesia yaitu Kue Bhoi.
Timphan
Nah, ini dia makanan camilan terakhir yang akan saya perkenalkan yang berasal dari aceh. Timphan adalah makanan yang memiliki Cita rasa manis yang enak dimakan, yang istimewa dari timphan yaitu teksturnya yang licin dan lengket ketika dimakan memiliki pengalaman makan yang berbeda dan unik, pokoknya serulah makannya, anda harus coba Timphan jika ingin memakan makanan yang berbeda.
