1 kilo de maciza de puerco
陆 de costilla de puerco
3 nopales
8 chiles secos de 谩rbol
5 chiles cascabel
4 jitomates
Ajo, cebolla, hojas de laurel
Aceite y sal al gusto
las pongo a hervir la carn茅 con agua y le agrego al agua ajo cebolla y dos hojas de laurel Ya que el agua se acaba las fr铆o en aceite y le agrego un poco de sal.
Corto los nopales los hiervo ya que est谩n los fr铆o con la carne .
Para el chile agregu茅 8 chiles secos de 谩rbol 5 cascabel los licu贸 con ajo cebolla y los jitomates (es para que no pique tanto )agrego a la cazuela dejo hervir 20 minutos y listo 馃槈