石锅拌饭起源于韩国,后来中国陆陆续续也开了很多这种石锅拌饭店铺。武汉就有成千上万家。当然每家餐厅主打的特色、味道也会各不相同。
石锅拌饭又称为石碗拌饭,是韩国特有的米饭料理,韩国的代表性食物,在亚洲拥有高人气的顾客人群。
昨晚上吃的这家,是武汉黄浦路附近一家小店点的。店名我都忘记了。
其实最初我点的是精品肥牛石锅拌饭,但是无奈老板说肥牛卖的太好了没货了,无奈之下我就点了个照烧鸡。
食材显而易见:五种素菜+鸡蛋+鸡肉+泡菜酱料等等
味道感觉微辣,总体口感还不错。
价格:18元(人民币)。
分量还是比较多,我一碗还剩了点没吃完。