ENG/ESP Lunch today: Succulent rice with chicken. Almuerzo de hoy: Suculento arroz con pollo.
Happy day friends of the great #foodie community, today I want to share with you a delicious lunch, today I had to cook, so I wanted to pamper my family by preparing this succulent dish, it is about an arroz con pollo, since we had time without eating this type of food, so here I show you how to prepare it
Ingredients
- ½ breast
- 1 cup of rice
- 1 diced onion
- 1 diced paprika
- 1 carrot
- 3 garlic cloves
- color or Carmencita
- salt to taste
Ingredientes
- ½ pechuga
- 1 Tz de arroz
- 1 cebolla picada en cuadritos
- 1 pimentón picado en cuadritos
- 1 zanahoria
- 3 tientes de ajo
- color o Carmencita
- sal al gusto
In this first step with all our dressings chopped into squares we take it to the pan to fry for about 3 minutes, after that time we add the diced breast and continue cooking to seal the chicken this took about 5 minutes.
En este primer paso con todos nuestros aliños picado en cuadros lo llevamos a la sartén a sofreír por unos 3 minutos, luego de ese tiempo agregamos la pechuga picada en cuadritos y seguimos cocinando para sellar el pollo esto se tomó al rededor de 5 minutos.
Once we have sealed the chicken we add the rice and cook a little with the chicken, the method I do is to fry part and finally all the ingredients and having done this I change it to a pot to finish cooking adding a cup of water and leaving the rice cooking over medium heat for about 15 minutes until the water has evaporated.
Una vez que hayamos sellado el pollo le agregamos el arroz y cocinamos un poco con el pollo, el método que hago el sofreír por parte y por último todo los ingredientes y ya habiendo hecho esto lo cambio a una olla para terminar de cocinar agregando una taza de agua y dejó el arroz cocinando a fuego medio por unos 15 minutos hasta que el agua se haya evaporado.
After carrying out the previous steps, we only have to serve and enjoy a delicious lunch of rice with chicken. Below is the final result.
Luego de realizar los pasos anteriores ya solo nos queda servir y disfrutar de un delicioso almuerzo de arroz con pollo. A continuación el resultado final.
FINAL RESULT
Thank you all for taking a minute of your time and visiting my post, I hope you liked my recipe, see you another time God bless you greatly 🙏
Gracias a todos por tomarse un minuto de su tiempo y visitar mi post, espero les haya gustado mi receta, nos vemos en otra oportunidad Dios los bendiga grandemente 🙏
All photos were taken by my Alcatel 1v Smartphone