Hello friends happy day, back with you again to delight your eyes 馃槉 with these delicious chocolate truffles, super easy to make, low cost and with few ingredients. In previous posts I had told you that I prepare these sweets for sale and today it was the turn of the truffles, as I said at the beginning super easy to make and low cost so follow me and I show you how I prepare them.
Hola amigos feliz d铆a, de nuevo con uds para deleitar sus vistas 馃槉 con estas deliciosas trufas de chocolate, super f谩ciles de hacer, de bajo costo y con pocos ingredientes. En anteriores post les hab铆a comentado que preparo estos dulces para la venta y para el d铆a de hoy les toc贸 el turno a las trufas, como dije al principio super f谩ciles de hace y bajo costo as铆 que sigan conmigo y les muestro como las prepare.
Start by melting the butter in a saucepan over low heat, once melted, add the condensed milk and mix until both ingredients are integrated.
Comenzamos derritiendo la mantequilla en una olla a fuego lento, una vez derretida agregamos la leche condensada y mezclamos hasta integrar ambos ingredientes.
Once everything is integrated, add the chopped chocolate together with the cocoa and mix very well until the chocolate has melted, all this over low heat. It should be a thick mixture, not so liquid.
Una vez integrado todo, a帽adimos el chocolate troceado junto con el cacao mezclamos muy bien hasta que el chocolate se hay fundido, todos esto a fuego bajo. Nos debe quedar una mezcla espesa no tan l铆quida.
Once the truffle mixture is ready, transfer it to a bowl and put it in the refrigerator for about 2 hours until the mixture hardens into a dough.
After the time in the fridge we start to make the truffles, for this we take small amounts and form balls and then pass them through the topping of your choice in this case I used colored peanut rain and chocolate rain. From this amount of mixture I got 36 truffles of 12 grams each.
Una vez pasado el tiempo en la nevera comenzamos a realizar las trufas, para ello tomos peque帽as cantidades y formamos bolas para luego pasarlas por el toping de si preferencia en este caso use lluvia de man铆 de colores y lluvia de chocolate. De esta cantidad de mezcla me salieron 36 trufas de 12 gramos cada una.
Friends this ah Sido everything, I hope you liked today's recipe, and in advance thank you very much for visiting my post. See you in another opportunity with more delicious recipes. See you soon.
Amigos esto ah Sido todo, espero les haya gustado la receta de hoy, y de antemano muchas gracias por visitar mi post. Nos vemos en otra oportunidad con m谩s ricas recetas. Hasta pronto.
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