干锅土豆片
把土豆洗净去皮，切成片，先油锅煸至两面金黄，取出放盘中备用 五花肉切片，葱姜炝锅，放入一勺黄豆酱，翻炒至香味散出，放入五花肉继续翻炒，再倒入煸过的土豆片，倒适量生抽和食盐，大火翻炒，切小段米椒，再放入洋葱片，继续大火翻炒 最后放耗油和小葱，出锅，这样就做好了。
干锅土豆片，味美香溢，非常适合老年人和小朋友。
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