Esta noche quise consentir a mi novia y cocine algo tan sencillo y rico un homelet o como le decimos en Venezuela tortilla es demasiado rico y si les gusta las verduras mucho mas ademas no hay limites de ingredientes pues se puede improvisar esta vez le daré los ingredientes que use yo.
Ingredientes:
Huevos.
Tomate.
Cebolla redonda.
Cebolla larga.
Queso o salchicha.
Sal.
Pasos.
Primero se corta el tomate, cebolla y queso en cuadritos pequeños. De ser salchichas se hace lo mismo.
Luego se agrega el huevo que se va a utilizar. " para hacer una tortilla necesitan al menos 2 huevos " se bate con un tenedor.
Se juntan las verduras y el huevo en 1 taza y se vuelve a batir.
Se pone a calentar un poquito de aceite en 1 salten anti adherentes cuando este este caliente se echa el huevo.
Se le pone 1 tapa de vidrio para ver que este no se queme y como dije se pone a fuego lento para que el vapor valla cocinando la parte de arriba.
Usas 1 paleta metálica para darle vuelta " con cuidado para no romperla "
Solo queda servir en esta ocasión la servire con Arepas. El acompañante puede variar según el gusto.
Espero sigan esta receta y consientan a sus novia también no hay mujer que se resista a un hombre que sepa cocinar 😉
Saludos a @verduranet por su comentario en el blog anterior.
Chau