老家美食记

这周请假两天回了一趟老家，在车上时候给老家亲戚打电话，亲戚说给准备晚饭。我连忙说不用准备，我要去外面吃饭。老家的饭菜就是稀饭，饼，菜之类的。这些我都不喜欢吃，尤其是稀饭我已经彻底戒掉了。好不容易回一趟老家我肯定想吃一次老家的美食，最出名的就是牛肉汤，其衍生类还有羊肉汤，羊杂汤，驴肉汤。

记得小时候，早上下楼拿家里的锅买上一大碗，让老板多加些汤。端着一大锅汤回到家，用家里的烧饼，馒头泡着吃。剩下的汤中午可以继续喝，比如煮面条，煮方便面等等，如果再有剩的晚上也可以喝。就这么一大碗汤够一家三口喝一整天，再加上以前物价低，可以说是十分划算了，性价比超高。不过汤比较油腻，喝的次数多了也会腻，所以不能每顿饭都喝。

到老家之后，因为老家周边变化太大，我都认不出来，亲戚带着我去外面找汤喝。首先来到附近一个集市，周边有4家都没有开门。于是我们又来到另外一个集市，这边有三家门店，前两家没开门，第三家不负众望依然在营业。我和亲戚一人要了一大碗，还有一盘饼丝。端上来依然是熟悉的味道，先浅尝一口有些烫，然后把饼丝泡到碗里，等泡软之后味道都进入到饼里面，吃起来更带劲。汤喝完了还可以加汤，热气腾腾的汤吃的人满头大汗，本地人都特别好这一口，吃完后我特别满足。

晚上在亲戚家睡觉，早上起床后，我准备换个别的小吃。来到门口早餐摊，要了一碗胡辣汤，原本想买水煎包，可是没有，只好要了两根油条。这次的胡辣汤是正宗的河南本地口味，喝起来和外地的明显不一样。我把油条泡到汤里，又酥脆又好吃，喝了一碗肚子很暖和。虽然回老家的次数有限，而且时间比较短，但能品尝到老家的美食我也十分满足了。