什么是预制菜

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前一段时间有个让预制菜进校园的新闻,网上闹的是沸沸扬扬。我刚看到时候有些懵😳,神马是”预制菜“?这个名字听起来人畜无害,我刚开始觉得纳闷,为什么很多人特别是家长非常抵制预制菜呢,甚至有家长不辞辛苦到学校门口给孩子送饭菜吃。


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我查了一下什么是“预制菜”,原来是对菜品原材料进行一些准备工作,简化制作过程,真空包装。就餐时通过加热或蒸炒等方式,就可以直接食用的便捷菜品。

看这解释也不觉得有什么不好,这时我突然想起来前几年我经常点的一家外卖,有一次没吃饭正好到了附近,于是就想着不点外卖在店里吃一次吧。于是就跟着导航来到这家店,进去我觉得奇怪,居然没有平常饭馆的桌椅板凳,点餐后老板直接从冰柜里取出一个袋子,剪开把食品放到饭盒里连着米饭用微波炉加热,5分钟就好了。原来这家店只做外卖,而且都是用这种半成品怪不得送餐很快,自打这以后我再也没点过这家饭菜。

现在想想,这家店买的就是预制菜,用的都是半成品真空包装食品袋,不去店里看真心发现不了。预制菜用的不是新鲜蔬菜和肉,长达一年的保质期,都是“科技与狠活”。不知道哪个畜生想出来的让预制菜进校园,孩子都是在发育长身体阶段,天天吃这种添加剂长大,哪个家长能安心?

在弄明白之后,我也成为了坚定的抵制预制菜家长。别说是孩子,我自己都不肯吃这种垃圾食品。孩子是国家的未来,如果对孩子们的食品都动手脚,这种人真该千刀万剐。

了解真相后,我真的越想越生气。好在弄明白我孩子在学校吃的和老师们是一样的饭菜,才放心一点。食品安全是大事,尤其是给孩子的饮食,请砖家把预制菜带回家自己吃,或者给机关领导们吃,不要来祸害孩子们。

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