今天是2023年大年初一，祝大家兔年吉祥，年年有鱼，阖家欢乐！
过年最重要的是准备年夜饭，一家人坐在一起吃一顿团圆饭。以前生活条件不好，都盼望着过年吃些好东西。现在条件好了，过年和平常吃的都一样，也就对年夜饭没有多大期盼了。
不过作为过年传统项目，家里人尤其是长辈还是会准备很多吃的。我家也不例外，买了一堆菜和肉，提前两三天就开始张罗准备。什么油炸带鱼，油炸丸子，自制冻肉等等。
其中有我比较喜欢吃的是用两片切好的莲藕，中间夹着肉油炸成片状，吃起来香脆可口，昨天做好后我直接拿两片吃起来。
还会准备自制香肠，这个味道也很不错，夹馒头，夹面包都可以。其实做这么多我们也吃不完，有一些是亲戚串门时候会带一些过去。
我以后可不会做这么多年夜饭，一是太麻烦，二是也不会。平常吃啥过年也吃啥就行了，实在不行就去外面吃。
随着时代的推进，过年的传统也会随之改变。